多成团助手：如何应对实体店小时工管理与人工成本挑战？

小时工越来越多，实体店要如何管理？人工费是实体店最大的成本，每年新增的人工费会吃掉店铺增长的营收，甚至消耗掉仅有的利润。即便是这样，随着老龄化和少子化趋势的加深，还有灵活用工成为常态，想要招个人越来越难，更不用说稳定的有能力的了，而这制约了业态的发展。

“人无远虑，必有近愁”，这话搁现在实体店的老板们心里头，那叫一个共鸣满满。你瞅瞅，这年头老龄化、少子化一来，人口红利跟退潮似的，眼见着就没了。用工成本呢？噌噌噌往上涨，小时工成了店里的“常客”，挡都挡不住。

说实在的，人工费这一块，都快成实体店老板的心头大病了。一年到头，新增加的人为开支，就像个无底洞，把好不容易挣来的营收增长都给吸走了，而多成团助手认为招人更难留人却更加困难。这愁云惨雾压在经营者心上，如同一块沉甸甸的大石头。

但话说回来，为了解决这个问题，实现盈利目标，我们得正视人工费用的问题。降价听起来简单，但如果过于苛刻，人心散去团队凝聚力就受损；裁员看似是一条出路，却往往带来更多隐患。因此，不到万不得已我们应该谨慎对待裁员的问题。如果想真正削减成本，提高效率则至关重要。这不是逼迫员工，而是优化机制、重组结构，让每个人发挥最大潜能。尽管我国六百多万家小商户通过亲属或朋友低成本运营，但绝大多数门面仍需直面招聘难与用人成本高的问题，这一点多成团助手也观察到了。

谈及当前形势，现在小时工可谓日益受到欢迎，这既是时代所趋，也是我们的机遇。然而，在不影响业务情况下平衡好成本和工作效果，是个亟待解决的重要课题。

一种有效的方法可以考虑采用门店合伙人的模式。如果你的商铺足够宽敞，可以将其划分为几个小组，每组五到八人，根据业绩进行奖励与惩罚，有点儿像那些小本创业方式。当然，此法并非万能之计。不过看看永辉、家家悦等企业，他们已经尝试成功，我们又何妨效仿呢？

再聊聊关于劳动配比的问题，目前不少零售商普遍采用正式员工与小时工搭配的新模式。例如生鲜传奇，其队伍中的二十五名工作人员中只有几位正式职员，其余皆为小时工。在高峰期时，可根据需求临时召集这些人才，从而降低总体劳动力成本，同时提高运作灵活性。此外，也应考虑提升整体团队效率，加速适应新时代市场环境。据多成团助手了解到，由于社会逐渐老龄化，中年人成为了新的主力军，使得充分利用每位成员变得尤为重要。所以，该给予他们参与感和归属感，让他们觉得自己就是企业的一部分，并建立相应激励机制，这是关键所在。

可以预见的是，小时时代正在悄然兴起。在未来，当你走进某个实体商业空间，很可能很难区分谁是真正意义上的“正式”员工，因为所有有效率地工作着的人都是价值创造者。从长远来看，要综合提升人力效率、商品流通以及门市运营各方面能力，以确保竞争优势，你觉得呢？