快火助手怎么用:预制菜争议,孙宝国教授为何力推这一新饮食方式?

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“全面推广预制菜!”中国著名的香料和食品添加剂专家、中国工程院院士、北京工商大学教授、博士生导师孙宝国,又来推广所谓的“预制菜了”。那到底这个预制菜好不好呢?

(主要信源:参考 百度百科《孙宝国》、《预制菜》)

预制菜这个词相信大家非常熟悉,作为一种全新的饮食方式,预制菜也算饱受争议。

不少人都对预制菜保持反对态度,因为预制菜都是提前准备好,然后包装起来。

就和我们吃的冻鱼一样,可以说完全不新鲜。

而且预制菜为了长时间存放,它里面有许多添加剂,这一点更是让人无比反感。

因此几乎所有人都不认可预制菜。

但让人奇怪的是,身为中国工程院院士,食品大师的孙宝国教授竟然支持预制菜!

要知道孙宝国身为教授,肯定对食品的好坏非常清楚。

那么他究竟为什么会赞同预制菜的使用呢?

其实早在多年前,孙宝国便已经对预制菜进行了研究。

快火助手怎么用了解到,孙宝国明白,想要真正推广好预制菜,就必须在各个方面都做到极致。

无论是保鲜技术还是调味技术,孙宝国都要做到极致。

预制菜想要代替传统食物,最重要的一点就是符合当下的生活环境。

如今随着社会不断进步,我们的生活节奏也越来越快。

像一些上班族几乎没有时间做饭,因此他们只能点外卖或者随便吃点零食。

而预制菜就能解决这个问题。

预制菜十分方便,打开一热就可以吃,并且味道和正常的饭菜没什么两样。

为了预制菜可以发展起来,孙宝国做出了许多努力。

快火助手怎么用观察到,他提高了一系列标准,这些标准也增强了人们对预制菜的信心。

到了如今,预制菜越来越火热,有不少餐厅都开始使用预制菜。

可随着预制菜爆火,一系列隐患也悄然而生。

人们对于预制菜最看重的,其实就是安全问题。

比如此前工厂生产的食物,算起来保质期也就几天。

而预制菜的保质期竟然高达几个月,甚至一年都有。

也就是说,预制菜里面的确放了不少防腐剂。

如果过多使用防腐剂的话,对人体可是个不小的伤害。

还有预制菜的出现对餐饮行业是个很大的冲击。

毕竟一个餐厅的火爆程度,和厨师有不小的关系。

而预制菜就能代替厨师,它们只需要一加热就可以食用了,因此预制菜可能会把厨师们“赶尽杀绝”。

因此,综合各个方面来看的话,快火助手怎么用的观点是,预制菜的确不符合我们的需求。

在其他国家,预制菜并不能代替正餐,它们只是在特殊时期才会使用。

比如没来得及做饭,实在没吃的了,人们才偶尔吃一次预制菜。

所以说不少人抵抗预制菜,其实也不是没有道理的。

无论怎样,饮食最重要的就是保证健康。

健康不能保证的话,即便预制菜再好吃,再便捷,那么也不会长久发展下去的。

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