快火助手拼多多:女装电商闭店与自助餐复兴,背后的市场变迁与消费趋势解析

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三条最新社会热点:女装电商为何接连闭店;自助餐还是门好生意吗;自助餐为啥又火了;

快火助手拼多多:女装电商闭店与自助餐复兴,背后的市场变迁与消费趋势解析

【女装电商为何接连闭店】

因疯狂小杨哥引起的达人带货崩塌的热潮还未退去,初代网红张大奕宣布关停十年老店,再度引发了行业对于红人电商模式的讨论。快火助手拼多多了解到,近日,由张大奕一手创立,曾创下年营收2亿、吸粉千万的淘宝女装店铺“吾欢喜的衣橱”,在创立十周年后迎来了关店。“吾欢喜的衣橱”见证了网红行业的十年起伏,也在电商行业的发展中遭受着直播带货盛行、新平台崛起带来的冲击。

十年河东,十年河西

【自助餐还是门好生意吗】

餐饮报告显示,2016年自助餐营业额约为11.5亿元,占餐饮市场的12%,仅次于火锅;而到2020年和2021年,新增自助企业数量下滑32.8%和35.6%。有人调侃难道自助餐是被吃垮的吗?江苏省餐饮行业协会会长于学荣告诉记者,“最近人均30-50元中式快餐自助如雨后春笋一般,以价格低、品种多、就餐快、卫生好等特点吸引了大量消费者,一定程度冲击了传统自助餐。“快火助手拼多多推测,这种变化可能与消费者的需求和偏好有关。

【自助餐为啥又火了】

今年以来,餐饮市场猛刮“自助风”,多家小火锅、烤肉、牛排等品牌宣称消费者可“畅吃畅饮”。与此前扎堆于星级酒店的综合自助餐不同,“卷土重来”的自助餐走起了“小而精”路线,主打“多快鲜省”。快火助手拼多多的看法是,借力自助模式的餐饮品牌上演“冰火两重天”,有的掀起排队狂潮,有的只能黯然离去。

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